quinta-feira, 29 de março de 2012

Arroz Doce com "Leite" de Soja

Ano passado fizemos um Grupo com mulheres na Menopausa, e aproveitamos para ensinar algumas receitas com soja. A soja tem características funcionais, que ajudam na menopausa.

Eu não gosto de arroz doce, mas este fica tão gostoso que eu comi e adorei!!! Espero que gostem pra dar uma variada no cardápio!!!

Ingredientes

• 1 colher de chá de sal
• 4 colheres de chá de casca de limão ralada
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 3 xícaras de chá de água
• 8 xícaras de chá de "leite" de soja (extrato de soja - ex.: Ades)
• 2 xícaras de chá de arroz branco cru
• Canela em pó a gosto

Modo de Preparo

Colocar três xícaras de chá de água e quatro xícaras de chá de "leite" de soja para ferver. Quando estiver fervendo adicionar as duas xícaras de chá de arroz branco. Quando o arroz estiver quase cozido (15 minutos aproximadamente), juntar o restante do "leite" de soja, o açúcar, o sal e as raspas de limão. Quando o arroz estiver bem cozido, retirar do fogo, transferir para um recipiente e salpicar canela em pó. Servir gelado.

Dica da Nutri: para diminuir as calorias desta receita deliciosa:

- troque o "leite" de soja normal pelo Zero Açúcar
- troque as 2 xícaras de açúcar por 2 xícaras de adoçante culinário (o mais conhecido é o Tal & Qual, mas atualmente existem vários no mercado)

Um comentário:

  1. Pozdravljeni Vsi,
    Moje ime je Ahmad Asnul Brunei, stopil sem v stik z gospodom Frankom Raymondom za znesek posojila v višini 250 000 dolarjev. Potem so mi povedali, kako sem odobril zahtevani znesek posojila, potem ko sem ponovno tvegal, ker sem bil tako obupan za ustanovitev podjetja na moje največje presenečenje je bil znesek posojila odobren za moj bančni račun v 24-ih delovnih časih brez kakršnega koli stresa pri pridobivanju mojega posojila. Bil sem presenečen, ker sem bil prvi žrtev prevara! Če ste zainteresirani za zagotovitev kakršnega koli zneska posojila in ste v kateri koli državi, vam bom svetoval, da se lahko obrnete na g. Frank Raymondja preko elektronske pošte frankraymondloaninvestment@gmail.com

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